천년초에는 일반적으로 페놀성 물질과 폴라보노이드, 식이섬유, 비타민C, 칼슘, 무기질 및 아미노산, 복합 다당류 등과 인체에 중요한 각종 영양성분을 함유하고 있습니다. 천년초마을에서는 천년초에 대한 정확한 정보를 알려드리고자 업계최초로 농산물 및 가공식품의 영양성분에 대한 완전표시제를 도입하여 모든 상품에 표시하고 있습니다.
항목 | 생줄기 | 생열매 | ||
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100g당 함량 | %영양소 기준치 | 100g당 함량 | %영양소 기준치 | |
열량 | 64.0kcal | 58.2kcal | ||
탄수화물 | 18.4g | 5.6 | 20.2g | 6.2 |
식이섬유 | 7.8g | 31.2 | 4.0g | 16 |
당류 | 781mg | - | 5.182mg | - |
단백질 | 0.9g | 1.5 | 1.2g | 2 |
지방 | 0.3g | 0.8 | 0.4g | 0.8 |
포화지방산 | 0 | 0 | 0 | 0 |
트랜스지방 | 0 | - | 0 | - |
콜레스테롤 | 0 | 0 | 0 | 0 |
칼슘 | 1327.6mg | 190 | 210.0 | 30 |
철 | 6.0mg | 40 | 2.8 | 18.6 |
나트륨 | 7.7mg | 0.4 | 0 | 0 |
비타민C | 10.5mg | 10.5 | 60 | 60 |
항목 | 줄기분말 | 열매분말 | ||
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100g당 함량 | %영양소 기준치 | 100g당 함량 | %영양소 기준치 | |
열량 | 336.6kcal | 355.5kcal | ||
탄수화물 | 73.6g | 22 | 83.7g | 26 |
식이섬유 | 55.9g | 224 | 18.4g | 74 |
당류 | 5.29g | - | 58.92g | - |
단백질 | 7.4g | 12 | 2.7g | 5 |
지방 | 1.4g | 3 | 1.1g | 2 |
포화지방산 | 0.52g | 3 | 0.5g | 3 |
트랜스지방 | 0 | - | 0 | - |
칼슘 | 4010.65mg | 573 | 1425.12mg | 204 |
철 | 6.78mg | 45 | 2.83mg | 19 |
나트륨 | 52.76mg | 3 | 12.05mg | 1 |
비타민A | 112.5㎍RE | 16 | 52.47㎍RE | 7 |
비타민C | 41.39mg | 41 | 189.13mg | 189 |
항목 | 유기농100%천년초추출액 | 유기농천년초농축액 | ||
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100g당 함량 | %영양소 기준치 | 100g당 함량 | %영양소 기준치 | |
열량 | 16.3kcal | 33.2kcal | ||
탄수화물 | 4.2g | 1.2 | 8.5g | 2.6 |
식이섬유 | 2.3g | 9.2 | 1.3g | 5.2 |
당류 | 743mg | - | 4.733mg | - |
단백질 | 0.2g | 0.3 | 0.2g | 0.3 |
지방 | 0 | 0 | 0.4g | 0.8 |
포화지방산 | 0 | 0 | 0 | 0 |
트랜스지방 | 0 | - | 0 | - |
콜레스테롤 | 0 | 0 | 0 | 0 |
칼슘 | 36.9mg | 5.3 | 49.6mg | 7.1 |
철 | 0.6mg | 4 | 0.8mg | 5.3 |
나트륨 | 1.3mg | 0 |